Chef boucher (H/F)

Ce poste est à pourvoir sur la ville de SIGEAN (11) située dans l’AUDE, dans un tout nouvel hypermarché de 3500m², au sein d’une équipe d’une centaine de personnes environ.

Descriptif du poste

Vous managez vos équipes et vous contribuez au bon fonctionnement du magasin.

Vos missions principales sont :

• Animer et organiser la vie du RAYON BOUCHERIE dans son ensemble, gestion des stocks et mise en place stratégique,

• Optimiser l’organisation et la gestion du rayon en matière de CA, marges et démarque dans le respect des politiques de l’enseigne,

• Manager vos équipes et piloter les actions à mettre en place pour atteindre les objectifs que vous contribuez à définir,

• Organiser et contrôler le respect des normes et règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Descriptif du profil : 

Femme Homme de terrain, vous êtes rapidement opérationnel et vous avez une parfaite connaissance du commerce en supermarché et de la réglementation en vigueur.

Vous avez une expérience réussie de 5 ans minimum dans un emploi similaire.

Vous êtes déterminé à vous investir dans ce poste.

Votre état d’esprit, votre gout pour ce métier feront la différence.

Conditions du poste :

Poste Agent de Maitrise - CDI - Temps plein

Rémunération : Salaire fixe + Primes sur objectifs 

Convention collective : Commerce de détail et de Gros à Prédominance Alimentaire