Cuisinier/Cuisinière pour CDD saisonnier de 6 mois (H/F)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage.

Vous aurez pour mission de gérer la cuisine de manière autonome, tout en respectant les standards d'hygiène et de qualité.

Vos principales missions :

- Assurer la préparation et l'envoi des plats à la carte (viandes, burgers, poissons et moules).

- Organiser et gérer la cuisine afin d'assurer le bon déroulement des services.

- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène HACCP.

- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des approvisionnements.

Profil recherché :

- Expérience exigée : Minimum 2 ans en tant que cuisinier.

- Compétences recherchées : Bonne organisation, autonomie, rigueur, rapidité et bon relationnel.

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Capacité à travailler sous pression et en équipe dans un environnement dynamique.

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